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★簡単絶品本格的♪クリスマス・ケークサレ
by anko栄養士
Christmas☆にピッタリ★。カラフルで美味しいケークサレが完成♪。 一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
コツ、ポイント
★生地に卵を加える際はその都度良く混ぜて下さい。
材料
(18cmパウンドケーキ型)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
無塩バター
80g
卵
2個
グラニュー糖
20g
食塩
小さじ1/4
プレーンヨーグルト
50g
シナモン
3振り
ナツメグ
3振り
■
具材
ベーコン
3枚
玉葱
1/2個
枝豆(殻剥き)
50g
赤パプリカ
1/2個
人参
1/3本
ピザチーズ
10g
■
彩り
赤パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なケークサレを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
1.
彩り用の赤パプリカとピーマンを短冊に切っておく。
2.
具材はお好みの大きさに切る。ベーコンと玉葱はオリーブ油(分量外)で炒めておく。枝豆と人参は茹でておく。
3.
ボールにバターを入れ、クリーム状にしグラニュー糖・食塩を加え良く混ぜる。卵を良く溶き3回に分け加え良く混ぜる。
4.
ヨーグルト・シナモン・ナツメグを加え良く混ぜる。ゴムベラに持ち代え粉類を振るいながら加え具材も加え混ぜる。
5.
クッキングシートをしいた型に流し入れ、高い所から落とし表面を平らにする。彩り用の赤パプリカとピーマンを彩り良く散らす。
6.
180℃で40分間焼く。焼き上がったら高い所から落としクッキングシートごと冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/4203211
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