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*ヘルシー豆腐deオムレツ*
by yamabuki1
豆腐でカサ増ししてみました。(^^)v
材料
(1~2人分)
卵
1個
豆腐
1/2丁(150g)
白だし
小さじ1/2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫ったので、みそ汁の具や炒り豆腐は何度も作っているので違うメニューをと思いつきました。
1.
卵は割りほぐし白だしを加えて混ぜておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。豆腐を炒めて手前に寄せておき、空いたところに卵の流し入れ炒めた豆腐を乗せて巻く。
https://cookpad.com/recipe/4204519
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