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☆秘密にしたいブラウニー☆
by chakoron
面倒な手間やテクニックは一切なし!!しっとりどっしりおいしいブラウニー♪思い立ったら最短40分でできますよ(≧▽≦)
コツ、ポイント
コツも手間も一切なし!! とかして混ぜて焼くだけです♪ この分量だと、出来上がりが結構分厚くなります!!一切れでも十分満足できる、’立派なケーキ’に仕上がりますよ♪チョコレートやくるみ、レーズンはお好みで調整してくださいね(*^^)bチョコレートは多めに入れたほうが、翌日以降、とてもしっとりしますよ♪大人味にしたい場合はブラックチョコレートでどうぞ(*・・)ノ
材料
(天板1枚分(26x26))
☆卵
3個
☆砂糖
150g
★チョコレート
3枚
★バター
150g
薄力粉
120g
純ココア
40g
BP
小1
くるみ
120g
レーズン
120g
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしてできた、一番簡単でおいしいブラウニー。 誰にあげても、『手の込んだケーキ!!』と絶賛される、お得なレシピです♪
1.
♪下準備♪ ・オーブンを180℃に余熱しておく・粉類をふるっておく・くるみを粗く刻んでおく。 *くるみは10~15分ほどローストすると、香ばしくておいしくなります!!ローストするのとしないのとでは全然風味が違いますよ♪
2.
★を湯煎でとかす。とろとろにとかしちゃってOK。 *分離してしまいますが、気にしなくて大丈夫です♪温度なども特に気にする必要はありません。
3.
☆をすりまぜ、さらに★を混ぜ合わせる。 *熱いチョコレートとバターを卵に混ぜ合わせるので、手早く混ぜてください♪
4.
そこへ粉類を入れ、混ぜ合わせる。あまり気にせず、ぐるぐる混ぜてOK。 *BPが入っているので、さっくり混ぜなくても膨らみます♪
5.
くるみとレーズンを加え、クッキングシートをひいた天板へ流しいれ、180℃で20~25分焼く。
6.
完全に冷めたら、好みの大きさに切り分ける。 *我が家では3×6センチほどに切り分けて、お弁当用の細長いアルミカップに入れています。型抜きしてもかわいいですね♪
7.
2015.2.6追記 チョコレートは明治の板チョコを使ってます。3枚分で165gです。
8.
差し入れに100切れ作りました!!肩こりが・・・
https://cookpad.com/recipe/420463
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