文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏つくねと牡蠣の味噌鍋
by ルイージン
甘い味噌と牡蠣のだしたっぷりのコクうま鍋です。
コツ、ポイント
調味料はお好みで調節してください。
材料
(4人分)
牡蠣
大15個
鶏つくね
300g
ちくわなど練り物
2袋
豆腐
1丁
しめじ
2パック
椎茸
1パック
白菜
1/4
水菜
1把
人参
1/2本
・水
1000cc
・みりん
100cc
・酒
100cc
・味噌
大さじ4~5
・砂糖
小さじ1
・醤油
小さじ2
・鶏ガラスープ粉末
大さじ1
このレシピの生い立ち
甘い味噌味のつゆが好きだから。
1.
・を火にかけ沸騰したら、鶏つくね、白菜の芯、人参など固い部分を入れる。
2.
さらに牡蠣、豆腐、野菜類を加えて煮る。
https://cookpad.com/recipe/4204863
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.