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あったまるぅ♡にら玉ダシダ雑炊
by 桃的美しき日々
残り物で簡単ひとりランチ!節約シュフはこうでなくっちゃ
コツ、ポイント
土鍋調理は節電になりエコですよね〜〜
材料
(ひとり分)
ご飯
軽く一杯
にら
適量
ダシダ
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
白いりごま
少々
七味
少々
天かす
大さじ1
このレシピの生い立ち
なるべく節電節約したいひとりランチ!お外もお財布も寒い!でもそんな時こそココロもカラダもあったまる美味しいモノを(*'▽'*)
1.
残りご飯はレンチンして熱々にしてくださいね。
2.
ひとり用の土鍋に熱々ご飯と水適量を入れ、強火にかける。沸騰したら一旦火を止め五分くらい放置します。
3.
蓋を開け、ダシダと醤油と刻んだにらをのせ、蓋をし、再度火をつけ、沸騰させます。グツグツしたらすぐに火を止め、また五分放置
4.
蓋を取り、温泉卵を真ん中にのせ、ごま油と白いりごま、七味、あれば天かすをかけ完成!混ぜながら召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/4205038
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