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お弁当にも 付け合わせのナポリタン
by スナックあられ
付け合わせのナポリタンです お弁当にも 画像は焼きそば麺で作りましたモチモチになります
コツ、ポイント
辛いのが好きならばカイエンペッパーを麺と絡める前に入れましょう 特に無いですが…麺を茹でるのもめんどくさいならば…焼きそば麺をチンして絡めると楽チンです フライドオニオンあればチョットだけ入れると美味しい(私はフライドオニオン絶対入れます)
材料
(付け合わせなので4~5人分かな)
スパゲッティ(焼きそば麺でも良い)
100g
オリーブオイル(バターならばもっと良い)
大さじ2杯
ニンニクチューブ
5cm
★ケチャップ(デルモンテ使用)
大さじ3杯くらい
★お好みソース(コーミ使用)
大さじ1~2杯くらい
★牛乳
大さじ2杯くらい
※粉チーズ(情熱価格)
好きな量
カイエンペッパー(辛いのが好きならば)
適量
■塩胡椒(入れたい人は)
適量
■イタリアンハーブMIX(塩コショウよりも美味い)
適量
■フライドオニオン
適量
このレシピの生い立ち
付け合わせのナポリタンあまり美味しく無いので美味く食べたいから
1.
スパゲッティを半分に折って茹でる(焼きそば麺の人はレンチンする) ★の材料を混ぜ合わせる
2.
スパゲッティを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルを入れ弱火でニンニクの香り出す(■の材料はココで入れると良い)
3.
フライドオニオンを入れる場合ココで入れて下さい
4.
麺が茹で上がったら湯切りしフライパンにぶっ込みケチャップ お好みソース 牛乳を入れよく混ぜる仕上げに粉チーズ入れ混ぜ完成
5.
牛乳を入れた後グツグツするのが美味しくなるコツかも… 何故か麺がモチモチする気がする参考にして下さい
6.
イタリアンハーブMIXを入れたら美味しかったので追記しました替わりに創味シャンタンを削除しました
https://cookpad.com/recipe/4205109
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