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豚肉とナスのあったかうどん
by ぱまと
冷凍うどんレシピ。
コツ、ポイント
ごま油使っても美味しかも…
材料
(1人分)
冷凍うどん
1袋
豚肉
80g
ナス
1本
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
お昼を簡単に済ませたくて…冷蔵庫にある物で簡単に!
1.
冷凍うどんを表示通りレンチン。 豚肉は食べやすい大きさに、ナスは縦半分に切って斜めに切る
2.
深めのフライパンに油を少しひき、豚肉を炒め色が変わったらナスも入れ炒める。 水300を入れナスがしんなりするまで煮る。
3.
めんつゆを入れ味を調整したら、うどん、ネギを入れ少し煮て出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/4205230
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