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【作り置き】簡単!キムチツナポテサラダ
by 梅ちゃん~娘たちへ~
ポテトとキムチよく合います! ちょっとすっぱくなったキムチでも美味しくできますよ♫
コツ、ポイント
じゃがいもを加熱するときは水を入れるとしっとり仕上がります。 キムチの味に合わせてキムチの量やマヨネーズの量を調節してください。
材料
(2人分)
じゃがいも
大1個約150g
水
大さじ2
ツナ
1/2缶
キムチ漬け
約50g
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
残ったポテトサラダにキムチを加えたら美味しかったので、作ってみました。
1.
じゃがいもは1cm角に切り耐熱容器に入れて大さじ2の水をふりかける。 ラップをして電子レンジ600wで3分間加熱する
2.
1のじゃがいもをレンジから出してフォークの背などで潰す
3.
2の粗熱がとれたら、キムチ、ツナ、マヨネーズを加えてよくまぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4205277
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