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チーズの塊をスライスチーズに→冷凍保存☆
by coco姉
コストコで買ったチーズの塊をスライス。冷凍するときに、一枚ずつラップ…面倒くさい‼そして、こうしました♥
コツ、ポイント
屏風織りのように畳むので、隣のチーズとくっ付けすぎてしまうと、畳めませんのでご注意。別に畳まなくてもいいのですが、冷凍庫で場所を取らないようにコンパクトにしています。
材料
チーズ
好きなだけ
■
ラップ
■
保存用袋
このレシピの生い立ち
面倒なこと、もったいないことは嫌い…ということで考えました。
1.
お好きなチーズをスライスする。
2.
ラップを適当な大きさにきり、チーズを一枚ずつ一列に置く。(チーズ同士は隙間をあける。)
3.
ラップの大きさにもよりますが、可能な限り、同じ作業を繰り返していきます。
4.
チーズの表面が出ないようにラップでおおったら…屏風織りのように、パタンパタンと畳みます。
5.
袋に入れて冷蔵庫へ~。 これなら、一枚ずつラップをしなくていいし、くっつかないので、楽チン♪
6.
凍ったらラップをはずして保存用袋に入れ直してもいいし、そのまま使うときまで保存しても。
https://cookpad.com/recipe/4206347
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