文字サイズ:
小
中
大
印刷する
買うより美味しい!簡単濃厚ティラミス★
by たまきょう
マスカルポーネ+クリームチーズ+卵黄+ラム酒で濃厚で大人のティラミスに!
コツ、ポイント
ビスケットはあまりつゆだくにしないほうが良いです! お子さんがいる家庭は、ラム酒無しでも美味しいですよ(*´∇`*)
材料
(13センチ角ガラス容器2個分)
マリービスケット
21枚(1箱)
★インスタントコーヒー
大さじ3
★お湯
100cc
★ラム酒
大さじ2
雪印マスカルポーネ
114g(1パック)
フィラデルフィアクリームチーズ
90g(6個入り1箱)
卵黄
卵2個分
グラニュー糖
大さじ4
生クリーム
200g
純ココア
適量
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスを思う存分食べたい!と思い、簡単でベストな配合を探しました。
1.
★の材料を混ぜてビスケットを浸す
2.
レンジで温めて柔らかくしたクリームチーズに、グラニュー糖の半分(大さじ2)、卵黄、マスカルポーネを加え混ぜる。
3.
生クリームに残りのグラニュー糖を加え、ツノが立つくらいまでハンドミキサーで泡立てる。(氷を入れたボウルを下に置くと良い)
4.
②と③を混ぜる。
5.
好きな入れ物に①のビスケットを敷き、④のティラミス生地を入れて平らにする。これをもう一度繰り返す。
6.
冷蔵庫で冷やして純ココアを振りかけて完成★
7.
※★の材料が揃わない場合は雪印マスカルポーネに付属しているコーヒーシロップで作っても美味しいですよ!!
8.
※材料はこんな感じ
9.
※ダイソーの「フタ付き透明パック(大)4個入り」だとぴったり3個できました!プレゼントに最適です!
https://cookpad.com/recipe/4206442
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.