文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷり!タンメン☆
by ひづしいか
野菜がたっぷり入ったあっさり味のタンメンです☆
コツ、ポイント
野菜はどんなものを入れてもいいと思います。
材料
(2人分)
豚こま肉
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
20g
しいたけ
2枚
キャベツ
1/4個(100g)
竹の子水煮(細切り)
30g
サラダ油
大さじ1/2
□水
800cc
□鶏ガラスープの素
小さじ1と1/2
□砂糖
小さじ1
□塩
小さじ1
□酢
大さじ1/2
牛乳
大さじ1
中華麺
2玉
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べれるあっさり味の麺類が食べたかったので。
1.
玉ねぎは薄切り。 人参は千切り。 しいたけは薄切り。 竹の子の水煮は水気を切ります。 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2.
キャベツはざく切りにします。
3.
中華麺は表示通りに茹でておきます。
4.
鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
5.
豚肉の色が変わったらキャベツ以外の野菜を入れ、2分ほど炒めます。
6.
キャベツを入れてざっと炒めます。
7.
□の調味料を加え、沸騰したら中火で2分ほど煮込みます。
8.
茹でた中華麺を加え、1分ほど煮込み、最後に牛乳を加えて完成!
https://cookpad.com/recipe/4206779
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.