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クリスマスにも!簡単干物でミラノ風カツ
by 干物嫁
干物を使うことで日本酒からワインまで合う魚料理に♪
材料
カマス
2尾
粉チーズ
適量
溶き卵
1つ
パン粉
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
お酒に合うレシピを考えました。
1.
カマスの干物を三枚におろします。
2.
お好みの香辛料をかけて小麦粉→溶き卵→粉チーズ入りのパン粉にくぐらせ揚げるだけです。
https://cookpad.com/recipe/4206853
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