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アラジントースター 簡単ハンバーグ
by トースターで時短
アラジントースターで、簡単時短のハンバーグです(^▽^)/焼いてる間に油が落ちて、ヘルシーなのに、柔らかくて美味しいです
コツ、ポイント
ハンバーグを焼いたときにでた油は、フライパンも、トースターのグリルパンも、捨てます(⌒∇⌒) ソースは一から作り始めた方が、美味しいと思います☆
材料
(2人)
あいびき肉
300
玉ねぎ
中1こ
ニンニク
一片
卵
1つ
塩・コショウ・ナツメグ
適量
■
ソースの材料
すりおろしにんにく
小さじ1
バター
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
赤ワイン
50ml
カットトマト缶
1缶(400g)
ハーブインソルト
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
フライパンで最後までやくより、トースターを併用した方が、肉汁の詰まった柔らくて美味しいハンバーグになりました^0^
1.
①玉ねぎ&ニンニクをみじん切りにし、オリーブおいるで炒めます。
2.
①とあいびき肉、卵を混ぜ、塩・コショウ・ナツメグをパッパッパと入れ、よく混ぜ、形にします。真ん中をへこませます
3.
フライパンで、両面とも、軽く焼きます♪(表面の色が変わるくらい)
4.
付属のパンに網をしき、ハンバーグを並べます。フタをして⇒220℃8分
5.
上にチーズをのせたら、フタなしで⇒28℃1~2分 チーズを溶かします
6.
出来上がりです(^^♪
7.
フライパンでバターを溶かし、すりニンニクを軽く炒めます⇒
8.
残りのソースの材料を全部鍋にいれて、ひと煮立ちさせ、こくなるまで弱火で少し煮詰める ☆sauce is ready☆
9.
ready to serve!
https://cookpad.com/recipe/4207104
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