そのままだと物足りない生ハムに、食べごたえをプラス!大根と一緒にすることでさっぱり味わえます。お酒のおつまみに最適!!
コツ、ポイント
・生ハムは1枚ずつ使うので、少し厚みのあるものを使うと上手く作れます(写真のものはローソンの生ハム)。
・大根は2つ1度に巻いても美味しいです♪ 切る際に少し細くなってしまったものを1つにまとめてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
母がよくおやつに作ってくれました♪
1.
大根を太めの短冊切りにします(写真右の小さいものです)。
2.
塩を少しまぶします。
※あまり付けすぎると辛くなるので、ほんのちょっとで大丈夫です。塩辛いのが苦手な人はつけなくてもOK
https://cookpad.com/recipe/4207145
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