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旬★豪快【ゴロッと★さつま芋の味噌汁】♪
by ☆s4☆
【働くママ】の主食材料理(^^♪ ほっくり、甘くて、おいし~いさつま芋を ごロッと豪快に味噌汁に! 食べごたえあり~♪
コツ、ポイント
※レンチン時間は、レンジの種類・さつま芋の 実の状況により調整。 竹串をさして、スッとささればOKです! ※中途半端に残ってしまったさつま芋は、ぜひ! お味噌汁に♪
材料
(2人分)
●さつまいも(厚めの輪切り)
150g
〇水
300cc
〇和風顆粒だし
小さじ1/2
〇味噌
大さじ1
※小葱(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったさつま芋で、何か1品 作るには、ちょっと足りないかな・・・と 思い味噌汁にしました。 甘くって美味し~!
1.
さつま芋は、皮ごと洗って輪切りにします(偶然お花のような形でした)。ラップに包んでレンチン(目安:500w5分)
2.
沸騰した湯に、和風顆粒だしと、①のさつま芋を入れてひと煮立させます。火を止めて味噌をときます。
3.
器に盛って、小葱をちらしたら出来上がり~♪
4.
・・・
5.
【2017.1.2】 推薦レシピ 「さつま芋」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
6.
【2017.1.21】 推薦レシピ 「お味噌汁」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
https://cookpad.com/recipe/4207225
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