やめられないとまらない♪
簡単で満足!おいしいおやつです(^ω^)
コツ、ポイント
弱火でじっくりあげると、ホクホク黄金色に出来ます
イモは10日くらいお日様にあてたものを使うと、もっといいです
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので
1.
さつまいもを1.5センチ位のスティックに切ります。
水にさらして水けを拭き取ります
3.
黄金色になって来たら竹串が入るか確認して、取り出します。
4.
新聞紙で作った箱に砂糖と塩を入れておき、そこに揚げたさつまいもを入れ、箱を振って絡めます。
5.
外はサクっ中はホクホク
手が止まりません
(^ω^)
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