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肉巻きオニオンリング♪
by ユカチン♪♯
メインにならない玉ねぎもお肉を巻いたらメイン料理に変身♪
コツ、ポイント
あまった玉ねぎはハンバーグや味噌汁に使ってくださいね♪
材料
(3人分)
豚バラ肉
9枚程度
玉ねぎ
2個
塩、胡椒
少々
焼肉のタレ
適量
イタリアンパセリ(かざり)
適量
ミニトマト(飾り)
適量
このレシピの生い立ち
料理番組で肉巻きオニオンリングを作っていたのを見て、美味しそうだなって思いました。でもお肉は、お金がかかるため節約レシピを思いつきました。
1.
玉ねぎをリングになるようにカット。 なるべく、大きいリングを使ったほうが肉が巻きやすいです。
2.
豚バラ肉をくるくる巻いていく。 全体を巻いても良いですが、倍の分量のお肉が必要になるので今回は豚バラ肉1枚だけを巻きます
3.
フライパンに油をひいて焼いて行きます。玉ねぎがしんなりしたら塩、胡椒、焼肉のタレで味付けして完成!
https://cookpad.com/recipe/4207478
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