コツ、ポイント
*時間がなければ、冷蔵庫で冷やす工程は省略してもOK。
*トマトはくし形に切るだけでもいいが、さらに半分に切ることで、より短時間で味が馴染みやすくなる。
このレシピの生い立ち
母に聞いたレシピを我が家流にアレンジ。
1.
トマトはくし形に切って8等分し、それをさらに半分に切る。
青じそはみじん切り(または千切り)にする。
3.
②にトマトと青じそを入れて混ぜ、冷蔵庫で10分ほど冷やしたら完成。
※時間がなければ、冷やす工程は省略可。
https://cookpad.com/recipe/4207509
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