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バターコーンとコンビーフのオムレツ
by liqueur☆
缶詰のコーンとコンビーフを炒めて、オムレツの具材にしてみました。
コツ、ポイント
卵に下味を付けてオムレツにしても美味しいですが、コンビーフ缶は味付けが濃いので、下味無しの卵焼きで具材を包みました。
材料
(2人分)
コーン缶詰
1缶
コンビーフ缶詰
1缶(100g)
バター
5g
胡椒
少々
卵
3個
トマトケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
コーンとコンビーフを食事の一品にならないかと思い、オムレツにしてみました。
1.
フライパンにバターをひき、コーンを炒め、コーンにバターが絡んだらコンビーフを加えて胡椒を振りフライパンから取り出します。
2.
卵を割りほぐします。
3.
フライパンに手順2を入れ半熟になるまで菜箸でかき混ぜ、手順1を乗せてオムレツ型に成型します。
4.
人気検索でトップ10に入りました☆ 2018/9/30
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