文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単!!イカスミパスタ♡
by fumiねえさん
家で作りたくても、中々ね…wレトルトのパスタソースをちょっとアレンジ…(^^)クセがなく誰でも美味しく食べられますっ!
コツ、ポイント
作ってみたいなぁ〜と思っても中々勇気が出ないイカスミパスタ。生臭かったら…?まずかったら…?と思うと手が出ないですよね(笑)レトルトの力を借りまくって少しアレンジすると驚く程クセなく、美味しくなります♡ぜひ挑戦してみてくださ〜い(^^)
材料
(2人分)
イカスミパスタソース
1人前
トマトダイス缶
1缶
ベーコン
100g
ニンニク
4カケ
鷹の爪(輪切り)
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ2
コンソメ
1個
パスタ茹で汁
大さじ3
塩コショー
適量
*ボイルイカ
あれば…
パスタ
200〜250g
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったイカスミパスタ。レトルトのイカスミソースはかなり生臭い…。どうしたもんかと試行錯誤を繰り返し…たどり着いたレトルトをアレンジ♪(´ε` )
1.
ニンニクはスライス。ベーコンは3㎝幅位に…。
2.
パスタを茹でます。1分位短めに茹でるとちょうどいいかも…(^^)
3.
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクと鷹の爪を炒めます。
4.
ベーコンを入れます。中火位でちょっとカリッとする程度まで焼きます。
5.
トマトを投入〜(^^) 茹で汁、コンソメを入れちゃいます。
6.
コンソメが完全に溶けたらイカスミパスタソースを投入〜(^^)ここで味見を…。塩コショーで調整します。
7.
少しフツフツと煮ます。あればボイルイカを入れると出来上がりにボリュームが出ますよ。
8.
パスタを加え、ソースを絡める様に火にかけます。
9.
最終チェ〜ック!パスタを入れるとちょっと味が飛ぶので確認を忘れずに(^^)塩コショーで調整します。
https://cookpad.com/recipe/4208768
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.