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フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤
by nobu~nobu♪
もっちりとした食感と柿のシャキシャキ感がアクセントの甘さ控え目なケーキです❤
コツ、ポイント
直径15cm のフライパンを使用しています!小さいフライパンがない場合は卵焼き器で代用できます♪
材料
(直径15cmのフライパン1個分)
柿
1個
マーガリンor(バター)
15g
グラニュー糖or(砂糖)
大さじ1
☆ホットケーキミックス
50g
☆卵
1個
☆牛乳
大さじ2
☆サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
柿をいただく機会が多いため、タルトタタンのリンゴのかわりに柿を使ってアレンジしてみました♪
1.
グラニュー糖とマーガリンを鍋に入れ、火にかけて良くとかしておきます
2.
①にカットした柿を並べていきます
3.
☆の材料を良く混ぜて、余った柿をみじん切りにして生地と混ぜ合わせます
4.
②に③の生地を流し込み、フタをして、弱火で7分ほど焼き、まわりが焦げはじめてきたら、とろ火にして5分焼きます
5.
8等分にカットし、アルミカップで包んで完成です♪
6.
小さいフライパンがない場合は卵焼き器でも作れます!レシピID 4208873こちらをぜひ参考になさって下さいね♪
7.
2017.11.8「柿」人気検索1位になりました♪ありがとうございます\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/4209433
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