文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉と野菜のポン酢炒め
by ayaco♡♡
ご飯がススム!!
コツ、ポイント
塩コショウは軽めに。ポン酢で味がつくので少なめでも十分です(^^)
材料
(2人分)
豚肉
150g
長ナス
1本
ピーマン
3個
塩コショウ
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
ナスを美味しく食べたくて(^^)
1.
ナスを乱切りにし、塩水につけてアクを抜く。
2.
その間に、豚肉とピーマンを一口大に切る。
3.
熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を投入。ある程度火が通ったら、水を切ったナスとピーマンを入れる。
4.
塩コショウで軽く味付けしたら、最後にポン酢をひと回しかける。 全体が混ざったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4209851
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.