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簡単☆子どもパクパク餃子
by おすずっきー
市販の漬物で簡単に♪ 家族で食べるお皿いっぱい餃子!
コツ、ポイント
漬物自体に味が染みているので、味の調整をしなくても良いです!
材料
(4人分)
豚ひき肉
250g
市販の漬物
100g
餃子の皮
35枚
蒸す用の水
100cc
水溶き片栗粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
簡単に手作り餃子が食べたくて考えました( ^ω^ )
1.
我が家は写真画像の漬物を使用しています! 東海漬物さんの昆布白菜 保存料は使用していなく国産野菜なので、子どもにも安心☆
2.
豚ひき肉とみじん切りにした漬物をまぜる。お好みで漬物の残り汁を入れても良し!
3.
餃子の皮で包む。 フライパンに油を敷く。フライパンの中心から餃子を円になるように敷き詰めていく。
4.
お好みで餃子を焼く。
5.
私は中火であたたまらないうちに餃子を置き、焦げ目がついたら水を入れ蓋をして弱火で5分焼きます。
6.
蓋を開け水溶き片栗粉を全体に流し入れます。 中火〜強火にし固まったら出来上がり! かなり適当な焼き方です(>_<)
7.
焼き目が上になるようにお皿に盛ったら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4209897
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