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簡単♪ヘルシーなお好み焼き風〜
by でいじー♪
材料はシンプルですがお好み焼きを味わえます。 お昼ご飯やおつまみにもなります。 ヘルシーなのでダイエットにもいいかも〜*
コツ、ポイント
フライパンに蓋をして、キャベツを蒸し焼きにししんなりさせて下さい。 このレシピは大きめのフライパンを使用。 小さめのフライパンなら分量を半分で作ると1人前が作れます。
材料
(2人分)
コンビニの千切りキャベツ
1袋
卵
2こ
お好みソース
適宜
マヨネーズ
適宜
かつお節
適宜
青のり
適宜
このレシピの生い立ち
広島で食べた広島焼きが気に入り、簡単にヘルシーなお好み焼きを食べたくて考えました。 家族に大好評です♪ 画像など補足しました。覚え書き
1.
熱したフライパンに溶いた卵を入れ卵焼きを作ります。
2.
卵の表面が生のうちに、千切りキャベツを卵の上にドバッと入れます。ご自分で千切りしたキャベツでも勿論OKです!
3.
卵が固まってきたらフライ返しなどで半分に折りたたみます。
4.
大さじ一杯位水を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
5.
キャベツがしんなりしたら出来上がり!
6.
お好み焼きソースやマヨネーズ、あれば青のりやかつお節をお好みの量で。
https://cookpad.com/recipe/4210168
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