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バンバンジー ☆☆☆
by おうち居酒屋*花
食べやすい味です(^-^)
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏胸肉
2枚
キュウリ(千切り→水気を切る)
2本
■
調味料
練りゴマ
大さじ1.1/2(25g)
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1/2
醤油
40cc
酢
大さじ1/2
すり胡麻
大さじ3
生姜チューブ
小さじ1/2
にんにくチューブ
少々
このレシピの生い立ち
備忘録(^-^)
1.
鶏肉を耐熱皿にのせてラップをし、600wで4分チンする。
2.
取り出さずに庫内に5分置いておく。
3.
タレと長ネギを混ぜ合わせておく。
4.
鶏肉を縦に二等分し1cm幅程度に切っていく。
5.
器に鶏肉を置き、きゅうりをその上に盛り付ける。
6.
タレをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/4210244
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