圧力鍋・ブレンダー使用で短時間調理。
少ない水で素材を活かしたあま〜い離乳食を!大人が食べても甘くておいしい♡
コツ、ポイント
野菜は大きめに切ること。
水を減らして水っぽさ軽減。
野菜本来の旨味を赤ちゃんに
味わってもらいましょう!
このレシピの生い立ち
離乳食は効率良く!おいしく!をモットーに。
1.
にんじんは皮をむき、大きめに切る。
※今回は乱切りにしてみました。
2.
圧力鍋(我が家は6ℓサイズ)に人参・水を入れて強火にかける。圧力がかかったら弱火にして5分加熱。
3.
今回は時短のため、すぐにピンを傾け圧力を抜きます!自然放置でも◎
しっかり柔らかくなってることを確認。
4.
深めの容器に移し、ブレンダーでトロトロになるまで混ぜる。
※水分があるのでミキサーでも代用可
5.
保存容器に移し、冷めたら冷凍します。(保存目安は1週間!)
6.
解凍はレンチン!
※初めは水分が多めのポタージュ状から!チンの前後で水分量を調節してね♪
7.
★★水50mlで作成★★
かなりドロッとして味が濃いです
水分が少ないのでブレンダー使用。
9.
*離乳食 中期ごろ〜
1分で!やわらかうどん
ID:4434033
コシのある冷凍うどんもすぐにやわらか!時短調理
10.
*離乳食*幼児食*焼きおにぎり
ID:4492878
大量ストックもおまかせ!
https://cookpad.com/recipe/4211185
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