*キャベツたっぷり♪香ばしいごま油が食欲を注ぐ卵かけご飯*
コツ、ポイント
*ブロッコリースプラウトをかいわれに変えても♪
*油を気にする方は、ラー油の変わりに七味でも♪
*分量は、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
*我が家の定番☆卵かけご飯です*
1.
キャベツは、千切りにし塩を振って軽く揉む。
水気を切り、ごま油を入れ混ぜる。
2.
器にご飯を盛り、塩昆布→①の塩キャベツ→ブロッコリースプラウトを乗せ真ん中に卵を乗せる。
3.
お好みでラー油、胡麻をかけ醤油をかけて完成。
良く混ぜてどうぞ♪
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