白身魚とたっぷり野菜のレモンクリーム煮♡こっくり味に広がる爽やかレモンの香り!お家でこの味、大感激!
材料
(2人分)
○バジル、タイム、パセリなど(乾燥)※全部無くてもOK
各2~3振り
1.
ブロッコリーは食べやすくきり、
アスパラガスも皮の厚い根元の皮を剥いて、
食べやすく切ります。
2.
じゃがいもは皮を剥き、これまた食べやすく切ります。
ニンニクはスライスしておきましょう。
3.
ブロッコリーとアスパラガスは下茹でするか、シリコンスチーマーか耐熱皿にラップをし、500Wのレンジで3分加熱します。
5.
じゃがいもも同じように、下茹でするか、
シリコンスチーマーか耐熱皿にラップをしてレンジで6〜7分加熱します。
6.
この間に白身魚は水分をキッチンペーパーで拭き取り、
薄力粉をまぶしておきます。
7.
フライパンに中火でサラダ油を熱し、
白身魚を焼きます。
8.
表面が焼けたら○とブロッコリー、アスパラガス、じゃがいもを加え、強火で5分〜程度加熱します。
9.
全体がとろーりしてきたら、
レモン果汁を加えて出来上がり!
11.
今回のレシピはやみつき必至☆チキンのレモンクリーム。 レシピID:3535087のアレンジver.です。こちらも是非♡
https://cookpad.com/recipe/4212337
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