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鮭!バターにんにく炊き込みご飯
by riri2010
鮭を一度焼くことで魚臭さを軽減!
材料
(3合分)
米
3合
鮭
三切れ
☆めんつゆ
大さじ2くらい
☆出し醤油
大さじ1くらい
☆ニンニクすりおろし
一片
☆酒
大さじ1くらい
バター
15gくらい
きのこ
お好きなだけ
油揚げ
1枚くらい
このレシピの生い立ち
特になし!
1.
鮭を焼いておく
2.
米に、☆をいれ、軽くまぜ、メモリまで水を気持ち少なめにいれて、きのこ、油揚げ、焼いた鮭を上に乗せて炊く。
3.
バターと細かく切った鮭の皮を炒める。
4.
炊き上がったら鮭の骨をとり、バターと皮を混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/4212543
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