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きのこと白滝のダイエット納豆チャーハン♡
by あーこ姐
ご飯の代わりに白滝、きのこでかさまし☆納豆入りだから満足感アップ♡白滝はすっかりお米になりきってます(ノ´∀`*)
コツ、ポイント
キノコはいっぱい入れちゃってください( ^∀^)
材料
しらたき
1袋
えのき
1/2パック
しいたけ
1個
まいたけ
1/3パック
■
その他お好みのきのこ
ねぎ
10cm
卵
1個
納豆
1パック
ご飯(物足りない場合)
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩
ひとつまみ
味の素
5シャンシャン
醤油
一回し
青ネギ
適量
パクチー(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
蒟蒻は腸内清掃に役立つので、お米の代わりにがんばってもらいます(ノ´∀`*) ダイエット中のお腹を黙らせたかったので大好きなチャーハンにしました(о´∀`о)
1.
白滝は熱湯で3分茹でてあくぬきします。 そして米粒大に細かくきります。 白滝が米になりきってきました!
2.
ネギときのこ達も細かく切り、卵は混ぜておきます。 納豆もタレを入れて混ぜ混ぜ~♪
3.
フライパンに①の白滝を入れてチリチリいうまでカラ炒りします。 チリチリいってきたらごま油を入れて炒めます
4.
卵を入れて炒め、続いてネギときのこ達も入れ炒めます。 火が通ったら納豆も入れてさらに炒めます。
5.
鶏ガラスープの素、味の素をシャンシャンして、塩で味を整えます。 最後に鍋はだに醤油を一回しして軽く炒めます。
6.
物足りない時はご飯を大さじ2くらい入れます。私は今回入れました。入れる場合は④の時に入れます。
7.
⑤を器に盛って、青ネギやパクチー等、青みを飾って出来上がり~ん( ^∀^) 今回は青ネギとパクチーバージョン
8.
2016年12月17日 『納豆チャーハン』人気検索でトップ10入りしました♡ 感謝感激雨霰(о´∀`о)
9.
2017年5月21日 話題入りしました~♪ 作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)
10.
2018年4月9日 COOKPADニュースに掲載されました(*^^*) ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/4212600
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