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コーンとハムのポテトサラダ
by i☆baby☆i
コーンの甘味が広がります。子供もモリモリ(*´∀`)
コツ、ポイント
しっかり荒熱をとってからマヨネーズをいれること。 分離してしまいます。
材料
じゃがいも
2個
ハム
1パック
コーン
1/2カップ〜(お好みで)
塩こしょう
少々
酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4〜(お好みで)
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
祖母のポテトサラダはお酢が入ります。昔から食べなれたレシピの具材を変えてみました。
1.
じゃがいもは串がスッと通るまでレンジでチン。ハムは1㎝角に切る。コーンも冷凍なら解凍してください。
2.
じゃがいもをフォークなどでマッシュし、そこに塩こしょう、酢を入れて混ぜる。
3.
2にコーン、ハムを入れて混ぜる。 荒熱がとれるまで暫く置いてください。
4.
荒熱がとれたらマヨネーズ、牛乳を入れて混ぜます。最後に味を見て塩こしょうで調節してください。
https://cookpad.com/recipe/4212646
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