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バシルソース 使用方法(鶏ささみ)
by ひむとも
バジルソースございましたら、どうぞ。
コツ、ポイント
蓋をすることで、すぐに火が通ります。
材料
(2人分)
鶏ささみ
4~5本ぐらい
バジルソース レシピID : 1619957
大さじ1強
塩コショウ
適量
サラダ油(炒め用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
夏に出来過ぎたバジルを全てバジルソースにし、冷凍。使い方もわからず、大量に保管していたので、中学一年生男子の我が息子と考えやってみました。
1.
ささみを一口大に切ります。
2.
フライパンに炒め用油(フライパンがテフロン加工の場合いりません)を熱し、ささみを並べ焼く。
3.
途中、蓋などをし火が通ったらバジルソースをからめ塩コショウで味を調え火を止める。
https://cookpad.com/recipe/4213913
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