10分でぶりの照り焼き♡黄金比♡

by ☆ののママレシピ

話題レシピになりました！(*⁰▿⁰*)こてっと甘〜い照り焼きも最高です♫しょうゆ、みりん、酒が3:3:3の黄金比♡

コツ、ポイント

パウダータイプの小麦粉が便利ですよ(*´艸｀*)皮まで焼くとさらに美味しいです！！

覚えていませんが、魚の照り焼きはざっくりこの比率でつくっています(*´∀｀*)

1.	ぶりの切り身に小麦粉をまぶします。このタイプの小麦粉が便利です！(´艸｀)
2.	フライパンでサラダ油を熱し、中火で1の切り身と薄くスライスしたピーマンを焼きます。
3.	いい焼き目がついたら崩れない様にひっくり返します♡皮まで焼いたら美味！合計5分ほどかけて全面焼いていく。蓋を忘れずに！
4.	予めつくった★をいれてさらに焼いて照りをつけていきます。★をいれたらすぐにピーマンは取り出してください。
5.	ひっくり返したりして、５分ほど焼いていき、全体に照りがついたら完成(^^)
6.	話題のレシピになりました！(´∀｀)ありがとうございます★彡
7.	とても有難いことに毎日たくさんのつくれぽが届くようになり、みなさま統一のコメントにさせて頂いておりますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/4214080