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シンプル海老ソテー♪
by マーメイド311
お酒のおつまみにすぐできて美味しい一品です♪ スキレットのまま食卓へ!
コツ、ポイント
あまり焼き過ぎない方が美味しいですよ♪
材料
(2人分)
えび
お好きなだけ
ニンニク
1片
塩
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
ドライバジル
お好みで
白ワイン
大さじ2ぐらい
このレシピの生い立ち
どなたかのブログで見かけて、一度作ってみたかったので! 思った通りに美味しかったです♪
1.
えびの背に切り込みを入れて 背わたを取る。
2.
スキレットにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ホークで刺したニンニクの香りをつける。
3.
香りがついたら、えびを入れて塩コショウで味付ける。 きれいに火が通ったらワインを入れてアルコールを飛ばす。
4.
ドライバジルを振りかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4214457
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