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超簡単ニラの保存♡(冷蔵)万能ネギもok
by noppu0344
タッパーに水張ると代えるの面倒だし栄養は!?冷凍もいいけど歯応えは!?冷蔵で保存出来ないかって事でこの方法♡
コツ、ポイント
ポイントは傷んでいる部分は極力取り除く。 あと洗わない。(使用前に洗う) この方法で一週間以上は余裕で持ちます(笑) 萎びた事は1度もないです。 茎を使う時は何本か取ってね(笑) テープは袋に入れる時の為だけなので後半外してください。
材料
(あるだけ)
にら
あるだけ
このレシピの生い立ち
1人暮らしの時にニラを少しだけ使いたい為に束で買って毎回腐らせていた時になんの気なしに試した方法です(笑)
1.
ニラを袋から出してまな板へ。 ※洗わない※ ※袋は捨てない※ 傷んでいる所を手で取り除く。 テープは出来ればそのままで!
2.
上からザクッと切る。味噌汁とか炒め物にすぐ使ってね!
3.
再び袋に戻して袋の余った分は折りたたむ。 そのまま冷蔵庫(野菜室)へgo!
4.
万能ネギ&あさつきでも同じ方法で長持ちします♡
https://cookpad.com/recipe/4214612
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