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HBで米ぬかヘルシーパン
by 小松菜っ葉
トーストにして食べるとさっくさく。ピザ風にチーズやトマトソースを乗せて食べると美味しいですよ。 米ぬかを入れる分強力粉を節約できますょ(。→ˇ艸←)プッ
コツ、ポイント
HBはナショナルのSD-BT153を使用しています。 括弧内の分量は付属のスプーンでの量です。 ぬかが入っているので普通のソフトパンよりは膨らみません。 ゴマを大さじ2ほど入れると更に香ばしくなります。
材料
(1.5斤)
米ぬか(炒ってあるもの)
50g
バター
25g
強力粉
330g
塩
7g(中1)
水
270ml
ドライイースト
3.7g(小1と2/3)
砂糖
24g(大2)
スキムミルク(無くても可)
10g(大1)
このレシピの生い立ち
妊娠中に便秘気味になってしまい母にぬかを食べるよう勧められました。 簡単に食事に取り入れたくて考えました。
1.
材料を全てHBに入れてソフトコースで焼くだけです。
2.
ハムとチーズ乗せて朝食に!!さくさくうまうまです。
3.
TOP写真は黒ゴマを大さじ2入れたゴマパンです。 香ばしくなります♪
https://cookpad.com/recipe/421545
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