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油不使用!ヘルシー豆腐パスタ
by さらふわ
豆腐でボリュームアップ!ダイエット中におすすめです。
コツ、ポイント
クリームは少し味濃いめに作ってちょうど良いと思います
材料
(1人分)
パスタ
65g
椎茸
1個
白ネギ
5cm
大葉
3枚
●豆腐
1丁
●梅
1個
●コンソメ
1袋(4g)or1個
●塩胡椒
適量
●わさび
適量
このレシピの生い立ち
豆腐が一丁余っていたのと、目についた調味料を色々入れたら意外といけたので笑
1.
パスタを茹でる
2.
白ネギを輪切り、大葉を3mm幅に切る
3.
椎茸を薄くスライスし茹でる等軽く火を通しておく
4.
●をボウルに入れ泡立器等でクリーム状になるまで混ぜる。お好みでわさび、塩胡椒で味を整える
5.
3と4を茹で上がったパスタと和えて、2を上にのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/4215749
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