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レモンジャムのドレッシング
by araravet
自家製レモンジャムで作りました。
コツ、ポイント
見た目は、普通のお酢がオススメです。味は断然バルサミコ酢の方がいいです。 ジャムも本当は何でもいいとおもいます。
材料
レモンジャム
30g
お酢
30cc
オリーブオイル
15cc
塩
ひとつまみ
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
庭にたくさんのレモンが実るので毎年作っています。
1.
ジャム(柑橘系)、 お酢(味を求めるならバルサミコ酢)、 オリーブオイル、 比率1:1:0.5
2.
塩、胡椒を入れる。
https://cookpad.com/recipe/4216122
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