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【男の手抜き料理】グラタン風卵チーズご飯
by こてらさん
小腹が空いたときに 面倒な朝食に ササと出来る簡単飯
コツ、ポイント
卵の固まり具合はお好みで 黄身が半熟くらいがベストです 本来は、鍋でコンソメを牛乳に溶かしてから調理するレシピです
材料
(1人分)
牛乳
コップ1杯
キューブコンソメ
1個
ご飯
茶碗1杯
卵
1個
とろけるチーズ
ひとつまみ
粉チーズ
適量
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
忙しい朝に母が作ってくれたご飯です。 子供でも簡単に、しかも美味しく作れるのが嬉しかった。
1.
ご飯を耐熱丼に入れ、真ん中をくぼませる
2.
牛乳を入れキューブコンソメを砕いて散らす
3.
窪みに卵を落とし、とろけるチーズを乗せる
4.
ラップをしてチーズが溶けて、白身が固まるまでレンチン
5.
粉チーズと胡椒をかけて完成 混ぜながら食べる。 味が薄い場合は塩コショウで調整してください。
https://cookpad.com/recipe/4216587
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