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サクサク!意外なものを天ぷらに!
by きゅあぴっぴ
いろんなものを天ぷらに!お弁当に入れても色合いがキレイでオススメです!
コツ、ポイント
冷水がサクサクにするポイントです!ブロッコリーとちくわの天ぷらはオススメです!カニカマやブロッコリーはお弁当に入れても色合いがキレイです!
材料
冷水
作る量で調節
卵
作る量で調節
天ぷら粉
作る量で調節
カニカマ、ちくわ
適量
ブロッコリー、大葉
適量
鶏肉
適量
タコ、イカ、エビ
適量
ズッキーニ、ナス
適量
カボチャ、さつまいも
適量
レンコン、ししとう
適量
椎茸、エリンギ
適量
エノキ、舞茸
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを天ぷらにしてみたら美味しいかも!と思いやってみました!
1.
好きな具材を食べやすい大きさに切ります
2.
冷たい水に卵を割って溶いて、天ぷら粉を混ぜて、そこに具材をつけて揚げるだけです!
3.
大葉は裏側にだけ衣をつけると見た目がキレイです!
4.
カニカマ、鶏肉、ちくわはゴマをパラパラして揚げると香ばしくて美味しいです!タコやイカの魚介も美味しいです!
5.
ブロッコリーやナス、ズッキーニなどの野菜も美味しいです!
6.
エノキはかき揚げに!
https://cookpad.com/recipe/4216665
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