文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アワビ風エリンギ
by 春菜食堂ϋ♡
ミタゾノさんのレシピ。 まるでアワビ♬
材料
エリンギ
1本
★中華だしの素
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
★水
50cc
海苔の佃煮
少々
バター
10g
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
TVドラマでやっていたものを再現。 分量などは自己流で。
1.
エリンギを縦に切る。
2.
★にエリンギをつける。
3.
【2】を電子レンジで加熱する(700W・3分)
4.
エリンギを取り出し、残ったスープをフライパンで煮詰める。
5.
海苔の佃煮と、バターを加える。
6.
水溶き片栗粉でとろみをつけたらソースの完成。
7.
器に【4】のエリンギを盛り、ソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/4217042
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.