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トマトと里芋のミルクパン粉焼き
by marimi5
優しい味わいのクリーム焼き プチッと弾ける熱々プチトマトとねっとり里芋
コツ、ポイント
里芋を茹でる時はふきこぼれ注意
材料
(2~3人前)
プチトマト
10個
里芋
200g
椎茸
3枚
牛乳
250cc
パン粉
10g
粉チーズ
8g
■
A
ツナ缶
1缶(70g)
おろしニンニク
少々
塩胡椒
適量
ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
1.
プチトマト 里芋:皮剥いて一口大 椎茸:一口大に切る
2.
里芋、牛乳を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めて里芋を茹でる
3.
里芋に火が入り、牛乳にとろみが出てきたらプチトマト、椎茸、ツナ、おろしにんにくを入れる
4.
椎茸に火が入ったら塩胡椒、ナツメグで味を調えて耐熱皿に入れる
5.
パン粉、粉チーズをのせて、180度に予熱したオーブンで焼き、キツネ色になったら完成
https://cookpad.com/recipe/4218077
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