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天ぷら粉を使えばいいかもだけどしょっちゅう天ぷら作るわけでもないから買う気にもなれない。油を節約したいからたっぷりの油で揚げたくない。だったら舞茸を小さく割いてかき揚げにすればいいかな♪衣もバッター液で試しちゃえ♪これ正解♪サックサク♪