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フィリピン料理/アジア料理のトッピングの定番フライドオニオン。市販品もあるけど添加物が心配なのでずっと手作りしています。玉ねぎの旨みがつまっているので少しのせたり混ぜたりするだけでシンプルなお料理に美味しいアクセントが加わりますよ。