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簡単!抜群!ショルダーベーコン炒飯
by ゆきたーど
シンプルな炒飯が食べたい!間違いない味付けで程よくしっとりぱらり!ぱくぱく食べられます♪(^^*)人気検索1位ありがとう
コツ、ポイント
ご飯を練らないように混ぜることです
材料
(2人前)
ご飯
2杯分くらい
ショルダーベーコン(スライス)
60g
卵
1個
長ねぎ
10㎝程度
ごま油
大さじ1.5
クックドゥ香味ペースト
チューブ12㎝程度
このレシピの生い立ち
無塩せきの美味しいベーコンがあったのでシンプルに味わいたくて餃子鍋のお供に作りました!
1.
卵を容器に解きほぐし、ベーコンは細切れに切っておく
2.
長ねぎをみじん切りにしてごま油をひいて熱したフライパンに入れて火を通す
3.
残りご飯をそのまま投入し崩しながら全体を平らにならすように炒めてねぎと油をご飯全体に行き渡らせる
4.
真ん中を開けてクックドゥ香味ペーストを一周(12センチ程度)と溶き卵を入れてご飯と混ぜる。切るように炒めるのがポイント
5.
最後にベーコンスライスを投入して全体が混ざったらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/4218984
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