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基本の惣菜・菓子パン生地②☆卵&バタなし
by さくらのおウチごはん
こちらは、惣菜パン菓子パン8個分を作ることができる分量です。
材料
(惣菜パン菓子パン8個分)
強力粉
280g
サラダ油かオリーブ油
50g
三温糖
20g
塩
4g
水
100cc
牛乳
80cc
●ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
家族で食べたいパンのリクエストが様々なので、生地を倍にして8個分焼くようになりました。
1.
ドライイースト以外の材料を全てHBの容器に入れて、ドライイーストもセットし、一次発酵まで、お任せしましょう
2.
HBから生地を取り出し、8個に切り分けて、綺麗に丸めて、10〜15分、ベンチタイム。 その後、お好きなパンに変身♫
3.
惣菜パン、菓子パン4個分の生地は、半量の配合で。 レシピID: 3982299 二次発酵や惣菜パン作りも掲載中。
4.
マヨエッグパンはコチラ レシピID : 3987189
5.
枝豆チーズパンは、コチラです レシピID: 4022061
https://cookpad.com/recipe/4220331
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