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濃厚!コーンクリームグラタン
by 王様のおさんどん
マカロニを茹でながら具も一緒に下ごしらえ具にウインナーを使い甘いコーンクリームにアクセントを付けました。
コツ、ポイント
オーブントースターで焼く場合冷えてしまったら一旦レンジで加熱してから焼くとアツアツで食べれます。具は好みでアレンジしてみてください。
材料
(2~3人分)
コーンクリーム缶
大1缶約435g
牛乳
100cc
塩
小匙1/3
■
具材
マカロニ
100g
ウインナーソーセージ
5本
ミックスベジタブル
50g
溶けるチーズ
20~30g
このレシピの生い立ち
コーンクリーム缶の消費の為に簡単に出来るものを考えました。ホワイトソースもいいけどこれも美味しいと好評でした。
1.
コーンクリーム缶を開けて鍋に入れ、分量の牛乳と塩を加え中火にかけ、全体が良く混ざったら火を止める。
2.
ウインナーは1cmの輪切りにし、ミックスベジタブルは用意しておく。
3.
マカロニを袋に記載されてる茹で方で茹でる。茹で上がり1分前に2で用意した具を入れて一緒に茹でてざるに上げる。
4.
1で出来たコーンクリームに3を入れてざっくり混ぜたらグラタン皿に盛りチーズをかけて焦げ目がつくまでオーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/4220494
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