香ばしいサラミのにんじんシリシリ☆
オリーブと白ワインでイタリアン風に♪
箸が止まらなくなる野菜のおかずレシピ♪
コツ、ポイント
・サラミはしっかりと炒めてカリッとさせた方が香ばしくなります
・オリーブの実はない場合抜いてもOK
・冷蔵で3〜5日保存可能ですので常備菜にもOK
1.
人参は皮付きのまま細切りにする
(スライサーでOK)
3.
フライパンにオリーブオイルを引きみじん切りにしたニンニクとサラミを炒める
4.
サラミがカリッとしてきたらにんじんと白ワインを加えて炒める
5.
水気がなくなってきたらみじん切りにしたオリーブの実を加えて塩、ブラックペッパーで味を整える
6.
冷めても美味しい「サラミとにんじんのシリシリ」の完成
https://cookpad.com/recipe/4221231
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