文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単チーズカレー&ベビースターもんじゃ
by ぐぅたらゆずさん
実はカレーも大好き!てなわけで同じくらい好きなもんじゃ焼きにアレンジしました(笑)
コツ、ポイント
カレールー入れると焦げやすいのでこまめにホットプレートの温度は調整して下さいまし(笑) ID:4221686で明太もちチーズもんじゃをアップしてるので作ってみてね~♪
材料
(39×25cmのホットプレート1枚分(1~2人分))
キャベツ
1/4個分(約200〜300g)
餅
1個
カレールー
1片分
とろけるチーズ
好きなだけ
ベビースターラーメン
小袋1つ分(23g)
★水
200cc
★ほんだし(顆粒)
小さじ1
★小麦粉
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
カレー大好きなんでもんじゃ焼きにアレンジしたくなった(笑)
1.
★の材料はダマが出来ないように混ぜておく。水以外の材料を先に混ぜてから水を少しずつ入れると失敗しない。
2.
キャベツはフードプロセッサで粗みじん切りか包丁でざく切り、餅は適当に小さく切る、カレールーは包丁で刻んでおく。
3.
ホットプレートに油を少し引き、キャベツ、餅を炒める。
4.
土手を作って★の液体と刻んだカレールーを投入。土手の中でルーを溶かす予定だったけど液がはみ出たんですぐ混ぜます(笑)
5.
材料を混ぜてホットプレートで均等に広げる。後はとろけるチーズとベビースターラーメンをトッピングして出来上がり~♪
6.
このようにお焦げが出来ると最高ですね♪
7.
我が家のチーズはコストコで購入した冷凍品です。もんじゃにまぶすと程よく溶けてくれます(笑)もちろんスーパーのものでもOK
https://cookpad.com/recipe/4221582
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.