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毎日米糀から作った甘酒を飲んでいます♪今回は発酵具合を失敗したのかいつも発酵させるだけで甘いのですが今回はあまり甘い甘酒ができなかったのでドリンクとしてではなくHMを使ってケーキを焼きたいと考えました♪なんだかしっとりしてやみつきに(^^)